Come fare il taro tesoro
Tra gli argomenti caldi di recente su Internet, la produzione alimentare occupa ancora una posizione importante, in particolare i contenuti relativi ai dessert fai-da-te hanno attirato molta attenzione. Il Taro Sweetheart, essendo un dessert che ha sia bell'aspetto che ottimo gusto, ha visto recentemente un aumento significativo delle ricerche sulle piattaforme social. Questo articolo ti fornirà un'introduzione dettagliata al metodo di preparazione del taro tesoro e allegherà i dati degli argomenti più importanti di tutta Internet negli ultimi 10 giorni come riferimento.
1. Dati sui temi caldi sull'intera rete negli ultimi 10 giorni

| Classifica | argomenti caldi | indice di calore | Piattaforma principale |
|---|---|---|---|
| 1 | Nuovi modi per mangiare i mooncakes di metà autunno | 9.850.000 | Douyin/Xiaohongshu |
| 2 | ricette con friggitrice ad aria | 8.760.000 | Weibo/Bilibili |
| 3 | Preparazione di dolci a basso contenuto calorico | 7.920.000 | Xiaohongshu/Zhihu |
| 4 | Dessert del taro | 6.580.000 | Douyin/Kuaishou |
| 5 | Ricetta del tè al latte fatto in casa | 5.430.000 | Weibo/Xiaohongshu |
2. Come preparare gli innamorati di taro
1. Preparare i materiali
| Nome del materiale | Dosaggio | Osservazioni |
|---|---|---|
| Taro | 500 g | Si consiglia di utilizzare patate dolci viola e taro |
| Crema leggera | 200 ml | Il burro di origine animale è più sano |
| zucchero finissimo | 80 g | Può essere regolato in base al gusto |
| farina di riso glutinoso | 100 g | Aumenta il gusto elastico |
| burro | 30 g | aumentare l'aroma |
2. Fasi di produzione
Passo uno: elabora il Taro
Sbucciare e tagliare il taro a cubetti, cuocere a vapore per 20 minuti fino a quando sarà completamente morbido. Usa un cucchiaio per pressare fino a ottenere una pasta di taro fine e setacciala per rimuovere la fibra.
Passaggio 2: preparare i ripieni
Mescolare la purea di taro, 50 g di zucchero semolato, burro e 50 ml di panna da montare, saltare in padella a fuoco basso finché non si forma una palla e non si attacca alla padella.
Passaggio 3: preparare la crosta
Mescolare la farina di riso glutinoso, lo zucchero semolato rimasto e 150 ml di panna montata e lavorare fino ad ottenere un impasto liscio, dividerlo in piccole porzioni da 20 g ciascuna.
Passaggio 4: imballaggio e modellatura
Prendere un impasto e arrotolarlo fino a formare una pasta rotonda, avvolgerla con 15 g di ripieno di pasta di taro, pizzicarla bene e appiattirla delicatamente a forma di cuore.
Passaggio 5: metodo di cottura
| metodo di cottura | tempo | temperatura |
|---|---|---|
| Vapore | 8 minuti | calore medio |
| Fritto | 5 minuti | piccolo fuoco |
| friggitrice ad aria | 6 minuti | 180 ℃ |
3. Suggerimenti per la realizzazione
1. Selezione di taro: si consiglia di utilizzare il taro Guangxi Lipu, che ha un gusto più denso e dolce.
2. Regolazione della dolcezza: La quantità di zucchero può essere ridotta a seconda del gusto personale, oppure sostituita con un sostituto dello zucchero.
3. Metodo di conservazione: il prodotto finito può essere conservato in frigorifero per 3 giorni. Avrà un sapore migliore se riscaldato leggermente prima del consumo.
4. Modifiche creative: puoi aggiungere un po' di polvere di patata dolce viola per regolare il colore o avvolgere il ripieno di formaggio per aumentare il livello di sapore.
4. Informazioni nutrizionali (per 100 g)
| Informazioni nutrizionali | Contenuto |
|---|---|
| calore | 210kcal |
| carboidrati | 32 g |
| proteine | 3,5 g |
| grasso | 7 g |
| fibra alimentare | 2g |
Questo dolce al taro non è solo facile da preparare, ma ha anche un bell'aspetto e delizioso. È particolarmente adatto come spuntino pomeridiano o come dessert per le feste. In combinazione con le attuali tendenze del cibo caldo, questo dessert sano e a basso contenuto di zuccheri otterrà sicuramente molti Mi piace. Potresti anche approfittare di questa stagione del taro e provare questo dessert delle celebrità di Internet!
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